2020年3月25日,日本厚生劳动省发布生食发0325第2号通知:修订酒精饮料中甲醇限量。
据此通知,酒精饮料中,含有超过12mg/ml甲醇的物质,应按照食品卫生法第6条第2号的规定来处理。但是,对于不以直接供饮用为目的的制果原料等酒类,甲醇的含量在5mg/ml以下且标注了不以直接供饮用为目的的糕点原料等的,不受此限制。