伊利“精益牧场服务”助合作牧场增收20.5亿元

7月19日，伊利集团在第十四届中国奶业大会期间发布“未来高质量发展之路·精益牧场服务项目成果”，该项目已累计为合作牧场创造经济效益20.5亿元。

精益管理作为一种全新的生产管理模式，强调以科学合理的体系来组织生产，缩短周期、降低成本、加快进度，已在全球众多企业运用并取得成功。伊利集团“精益牧场服务项目”是首个将精益管理系统性地运用到奶牛养殖行业的成功典范，为中国式现代化奶业高质量发展提供了可借鉴、可推广的新理念、新工具，取得了一系列重大突破：一是在奶业首次创建“精益牧场管理模型”，将精益管理理念引入牧场，形成精益运营方法论；二是创造行业领先的“20亿增收”成果，通过制定牧场最优作业流程，持续降本增效，2018年至今平均每年为合作牧场降低养殖成本4.1亿元，累计创造经济效益20.5亿元；三是前瞻打造未来牧场“精益人才模型”，将精益理念植入牧场，提升牧场团队精益管理意识，持续赋能牧场关键岗位人员，提升专业技能和管理能力，为牧场实现精益管理奠定基础，为供应商培训赋能关键岗位人才超过10万人。

中国奶业协会副秘书长张智山表示，奶业是朝阳产业，有着广阔的市场前景。目前，我国奶牛养殖业规模化、科学化水平显著提高，但如何系统地、更深层次地挖掘提升点、改善经营水平、提高经营效益，是值得深入研究的领域。伊利集团7月19日正式发布“未来高质量发展之路·精益牧场服务项目成果”，是首个将精益管理，系统性地运用到奶牛养殖行业的成功典范，有很多可以借鉴和推广的管理模型和操作方法，通过实践取得了非常好的成果，必将助力我国奶业高质量发展水平得到提升。

伊利集团执行总裁刘春喜介绍，伊利集团将成熟、实用的技术通过免费服务惠及到产业链上游所有合作牧场，以价值流为导向、以降本增效为目标，实施“精益牧场服务项目”。围绕奶牛养殖营养、繁育、保健、犊牛、泌乳五大核心领域，梳理、搭建了65条精益价值流模型，为行业赋能精益管理10万人次。帮助牧场建立起良性可持续发展的自主、科学、高效运营管理体系，为中国奶业核心竞争力提升持续助力。

未来，我国奶业上下游需进一步提升精益管理水平、强化科技创新能力，形成产业链合力，走出一条创新驱动、产业链共赢的中国式现代化奶业高质量发展道路。